수용성과 지용성의 흡수 타임라인: 공복과 식후를 가르는 24시간 생체 흡수율 공식

아침에 일어나자마자 물과 함께 비타민 D와 오메가-3를 삼키거나, 늦은 밤 잠자리에 들기 직전 피로를 풀겠다며 고함량 비타민 B군을 먹고 눕는 분들이 있습니다. 그러나 아무리 세계 최고 품질의 원료로 만든 영양제라 할지라도, 우리 몸의 소화 효소 분비 타이밍과 일주기 생체 리듬(Circadian Rhythm)에 맞지 않는 시간에 들어가면 흡수되지 않고 버려지거나 오히려 생체 리듬을 교란합니다. 영양소는 물에 녹는 … 더 읽기

영양제 상극과 장내 흡수 경쟁: 한 번에 털어 넣는 습관이 비싼 소변을 만드는 생화학적 원리

건강을 챙기기 위해 아침 식탁이나 사무실 책상 위에 종합비타민, 오메가-3, 칼슘, 마그네슘, 유산균, 아연 등 대여섯 알의 알약을 한 손에 모아 물 한 컵과 함께 한꺼번에 삼키는 분들이 많습니다. 바쁜 현대인에게 영양제를 종류별로 시간을 나누어 챙겨 먹는 것은 번거로운 일이며, “어차피 위장 속에 들어가면 다 몸에 좋은 성분인데 알아서 흡수되겠지”라고 생각하기 쉽습니다. 그러나 인체 소화 … 더 읽기